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道家养生酒
2021-02-07
道家养生学说普及后，人们受其影响，喜欢在酿酒过程中加入一些草药鲜花果皮等...
道家养生学说普及后，人们受其影响，喜欢在酿酒过程中加入一些草药鲜花果皮等...
道家养生学说普及后，人们受其影响，喜欢在酿酒过程中加入一些草药鲜花果皮等...
酒文化
中国白酒的香型
2021-02-07
不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒如董...
不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒如董...
不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒如董...
酒文化
文学里的古诗词和当代社会的文人
2020-12-15
英国首相鲍里斯·约翰逊5日接连给欧洲联盟多国领导人打电话，“推销”英国政...
英国首相鲍里斯·约翰逊5日接连给欧洲联盟多国领导人打电话，“推销”英国政...
英国首相鲍里斯·约翰逊5日接连给欧洲联盟多国领导人打电话，“推销”英国政...
酒历史
中国古代药酒及滋补酒的酿造
2011-12-28
适当提高浸渍温度可使植物性药材组织软化，膨胀，增加浸出过程中的溶解和扩散...
适当提高浸渍温度可使植物性药材组织软化，膨胀，增加浸出过程中的溶解和扩散...
适当提高浸渍温度可使植物性药材组织软化，膨胀，增加浸出过程中的溶解和扩散...
酒历史
中国古代葡萄酒的酿造
2011-12-28
清末1892年，华侨张弼士在烟台建立了葡萄园和葡萄酒公司张裕葡萄酿酒公司...
清末1892年，华侨张弼士在烟台建立了葡萄园和葡萄酒公司张裕葡萄酿酒公司...
清末1892年，华侨张弼士在烟台建立了葡萄园和葡萄酒公司张裕葡萄酿酒公司...
酒历史
中国古代啤酒的酿造
2011-12-28
齐民要术中详细记载了小麦麦芽及饴糖的作法，麦芽的制造过程与现代啤酒工业的...
齐民要术中详细记载了小麦麦芽及饴糖的作法，麦芽的制造过程与现代啤酒工业的...
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酒历史
中国古代蒸馏酒的酿造
2011-12-28
经过数百年的发展，我国蒸馏酒形成了几大流派，如清蒸清烧二遍清的清香型酒以...
经过数百年的发展，我国蒸馏酒形成了几大流派，如清蒸清烧二遍清的清香型酒以...
经过数百年的发展，我国蒸馏酒形成了几大流派，如清蒸清烧二遍清的清香型酒以...
酒历史
元明清时期的酿酒技术
2011-12-28
在酿造技术上主要的内容有论水论米论麦制曲浸米酒娘发酵发酵控制技术榨酒作糟...
在酿造技术上主要的内容有论水论米论麦制曲浸米酒娘发酵发酵控制技术榨酒作糟...
在酿造技术上主要的内容有论水论米论麦制曲浸米酒娘发酵发酵控制技术榨酒作糟...
酒历史
唐宋期间的酿酒技术
2011-12-28
酿酒行业在经过了数千年的实践之后，传统的酿造经验得到了升华，形成了传统的...
酿酒行业在经过了数千年的实践之后，传统的酿造经验得到了升华，形成了传统的...
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古代酿酒术
中国古代黄酒的酿造
2011-12-28
由于宋代开始，政治文化经济中心的南移，黄酒的生产局限于南方数省，南宋时期...
由于宋代开始，政治文化经济中心的南移，黄酒的生产局限于南方数省，南宋时期...
由于宋代开始，政治文化经济中心的南移，黄酒的生产局限于南方数省，南宋时期...
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